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 자타공인 한식 마스터 김수미! 이젠 이북 반찬까지 올 클리어~
수미표 남한 반찬과 이북 반찬이 한상에서 만났다!

변신은 무죄! 꼴뚜기의 대반란 꼴뚜기순대~ 순대 계를 위협할 막강한 녀석이 왔다
입안에서 톡톡 터지는 식감이 일품인 젓가락 부르는 꼴뚜기순대 레시피를 소개합니다.

 - 꼴뚜기순대 레시피

재료: 한치, 백김치, 파, 마늘, 청주, 간장, 전분가루, 찬밥, 고추장, 식용유
<꼴뚜기순대 호래기순대 만드는법>
1. 한치(꼴뚜기) 다리를 쏙 뺀다.
2. 순대 소 만들기 : 다리, 곱게 다진 백김치, 찬밥을 넣고 버무린 다음, 전분 약간, 간장, 청주1큰술을 넣고 버무린다.
3. 소를 볶아 꼴뚜기 몸통에 넣는다.
4. 고추장, 파, 다진마늘을 기름에 볶다가, 순대를 올려 볶는다.
5. 어슷 썬 대파, 청주 1큰술 넣고 볶으면 꼴뚜기 순대 완성.

아삭함과 달큰함의 무한 매력 무전 레시피를 소개합니다.

- 김수미 무전 레시피 

 

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- 수미네반찬 이북반찬 황태매운탕 레시피 ▼

 

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