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최고의 요리비결 김선영의 무수분 토마토카레 & 대패삼겹살 고추장볶음 황금레시피 3월 18일 방송 무수분 토마토카레 레시피 - 주재료 : 토마토(650g), 소고기(우둔살/150g), 감자(230g), 양파(130g), 당근(90g), 새송이버섯(75g), 데친 브로콜리(20g), 고형 카레(20g), 플레인 요구르트(4T), 소금(약간), 후춧가루(약간), 올리브유(약간) - 요리사전 ‘물 없이 카레 만들기’물을 넣지 않고 토마토의 수분만으로 감칠맛 나는 카레를 만들 수 있어요. 1. 토마토(650g)는 반으로 갈라 꼭지 부분을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 2. 오일냄비에 올리브유(약간), 손질한 토마토를 넣고 130℃로 온도를 맞춘 뒤 뚜껑을 덮어 10분 정도 익힌다. 3. 감자(230g), 당근(9..