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최고의요리비결 최경숙 돼지고기조개찌개 시금치버섯나물 레시피 0105 - 돼지고기조개찌개 레시피 주재료 : 돼지고기(목살/200g), 백합 조개(400g), 백포도주(4T), 소금(1t), 물(½컵/100ml), 후추(1t) 양념 재료 : 베트남 고추(2개), 방울토마토(200g), 고수(10g), 감자(400g), 식초(½t), 양파(240g), 편 썬 마늘(10g), 올리브유(1t), 물(1컵/200ml), 백포도주(5T), 국간장(1½T), 액젓(1T) 1. 돼지고기(목살/200g)에 후춧가루(약간), 소금(약간) 뿌려 버무리기. 2. 물(1컵/200ml), 백포도주(5T), 국간장(1½T), 액젓(1T) 섞어 양념 만들기. 3. 팬에 올리브유(1t) 두른 뒤 편 썬 마늘(10g), 베트남 고추(2개..
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2022. 1. 1. 13:20