냉장고를 부탁해 207회 레이먼킴 셰프의 대파 two 레시피 12월 10일 방송
냉장고를 부탁해 207회 레이먼킴 셰프의 대파 two 레시피 12월 10일 방송 레이먼킴 셰프의 생선을 갈아 만든 면과 대파를 이용한 파국수!와 소고기 파무침! 감칠맛 끝판왕!!!밀가루 면을 싫어하시는 분들에게 추천! [이미지 출처 : 냉장고를 부탁해 캡쳐] 대파 two 만드는 법 1. 북어대가리, 건새우, 밴댕이, 국물용 멸치를 팬에 넣는다. 2. 끓는 물에 통후추, 멸치육수, 파뿌리를 넣는다. 3. 1 (북어대가리, 건새우, 뱅댕이, 국물용 멸치)에 맛술을 넣어 볶는다. 4. 대파의 반을 가른 뒤 끓는 물에 데친다. 5. 대파, 얇게 썬 소고기 등심에 소금을 넣고 함께 데친다. 6. 대파를 채 썬다. 7. 삼치살을 손질한다. 8. 삼치살과 관자는 썰고 자숙새우는 물에 헹군 후 믹서기에 넣는다. 9. ..
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2018. 12. 11. 05:10