편스토랑 오윤아 추억의 서주아이스크림 만들기,솜사탕쑥라테 레시피 , 이연복셰프 탕수육소스,간짜장,깐풍기 레시피, 한다감 감자빵 레시피 44회 0828

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HAPPYJINI 2020. 8. 28. 23:39

전 세대를 통합시킬 윤아표 추억의 간식이 온다

달달한 솜사탕을 음료에?

솜사탕 쑥 라테와 싱크로율 200%! 홈메이드 서주 아이스크림! (ft.추억의 토핑 3종)

- 오윤아 추억의 서주아이스크림 레시피

재료 : 우유 200ml, 생크림 200ml, 연유 100ml, 아이스크림 틀

<서주아이스크림 만들기>

1. 우유, 연유, 생크림을 1:1:0.5 비율로 넣고 잘 섞어준다.

2. 아이스크림 틀이나 종이컵에 ①을 넣고 냉동실에서 6시간 이상 굳혀준다.

- 솜사탕 쑥라테 레시피

재료 : 쑥가루 1T, 우유 300ml, 얼음, 솜사탕, 인스턴트 아메리카노 커피 32g, 뜨거운 물

<솜사탕 쑥라테 만드는법>

1. 쑥가루 1T를 뜨거운 물 30ml에 넣고 잘 섞은 후 컵 아랫 부분에 넣어준다.

2. 컵에 얼음을 가득 넣은 후 우유 300ml를 부어준다.

3. 컵 위에 솜사탕을 올려준다.

4. 인스턴트 아메리카노 커피 32g에 뜨거운 물 3T를 넣어 녹여준다.

5. ④의 커피가 컵 안으로 들어갈 수 있도록 솜사탕 위에 뿌려준다.