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콜레스테롤 조절에 도움되는 식품 마늘올리브유절임 레시피 탄수화물 걱정없는 무만두만드는법 표고버섯오이초무침 엄지의제왕 늙지않는심장,뇌비결 콜레스테롤 높은 아내 살린 비법 간과혈관건강에도움주는 레시피 457회1026

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늙지 않는 심장과 뇌! 비밀은 콜레스테롤
돌연사를 부르는 심, 뇌혈관 질환!
콜레스테롤이 좌우한다?
콜레스테롤 조절에 도움 되는 특급 식재료 공개!
콜레스테롤 잡으려면 간을 지켜라?
간과 혈관 건강에 도움 주는 특별 레시피는?

나쁜 콜레스테롤 잡는 무만두 레시피를 소개합니다.
- 무 효능
무에는 탄수화물 촉진 효소인 아밀라아제와 디아스타제가 풍부해 콜레스테롤 조절에 도움이 된다. 

- 무만두 레시피
재료 : 쌈무, 찹쌀가루, 두부 한 모, 부추 한 줌, 양배추 1/4개, 표고버섯 3개, 당근 1개, 묵은지, 달걀 2개, 소금, 간 돼지고기 400g, 진간장 2T, 멸치액젓 1T, 다진 마늘 1T, 생강가루 1/2t, 후춧가루 약간
<무만두 만드는법>
1. 간 돼지고기에 간장, 다진마늘, 생강가루, 후춧가루, 멸치액젓을 추가해 양념한다.
2. 준비한 재료를 프라이팬에 볶는다.
3. 잘게 썬 양배추, 채소, 물기를 제거한 으깬 두부를 돼지고기에 섞는다.
4. 찰기를 더하기 위해 달걀을 추가한다.
5. 만두피 대신 쌈무에 만두속을 넣고 반으로 접고 쌈무에 찹쌀가루를 바르면 접착제 역할을 한다. 
쌈무가 없다면 얇게 썬 무를 물과 식초 1 : 2 비율로 섞은 식초물에 30분동안 절인다. 
6. 빚은 만두를 찜기에 넣고 3분 정도 찐다. 

혈관을 깨끗하게하는 표고버섯오이초무침 레시피를 소개합니다. 

- 표고버섯 효능
표고버섯은 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 흡수 억제에 도움이 된다.
- 표고버섯 오이초무침 레시피
재료 : 표고버섯 10개, 오이 1개, 고춧가루 1큰술, 식초 3큰술, 양조간장 반큰술, 고추장 2큰술, 매실청 3큰술, 참기름 반큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1큰술
<표고버섯 오이초무침 만드는법>
1. 표고버섯 기둥을 제거하고 도톰한 두께로 썬다.
2. 오이를 반으로 잘라 속을 파낸 다음 어슷 썬다.
3. 끓는 물에 소금을 넣고 오이를 데친 후 얼음물에 담가 식힌다.
4. 오이 데친 물에 표고버섯을 데친다.
5. 볼에 식초, 설탕을 넣고 충분히 녹인 후 간장, 고춧가루, 매실청, 고추장, 참기름, 통깨를 넣는다.
6. 볼에 물기를 제거한 표고버섯, 오이, 양념장 적당량을 넣고 무친다. 
7. 통깨 뿌리면 표고버섯오이초무침 완성. 

심장과 뇌 건강의 열쇠 콜레스테롤!
티베트 승려들의 건강법 마늘올리브유절임 레시피를 소개합니다.
- 마늘올리브유절임 레시피
재료 : 깐 마늘 1.5컵, 당근 반개, 올리브오일 1컵, 식초 반컵, 통후추 2티스푼, 로즈메리 2티스푼
<마늘올리브유절임 만들기>
1. 당근을 마늘 크기로 썬다.
2. 끓인 물에 깐 마늘, 당근, 식초 반컵을 넣고 5분 미만으로 데친다.
3. 잘 익은 마늘, 당근을 열탕 처리한 밀폐용기에 넣는다.
4. 통후추, 로즈메리를 넣는다.
5. 올리브오일을 붓고 냉장고에 1~2일 숙성한다. 

- 고혈압 예방 식품 블랙올리브절임 레시피 & 폴리코사놀 효능

 

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