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최고의 요리비결 김덕녀의 연어 마늘버터구이 & 구운 채소 레시피 만드는 법 7월 15일 방송 연어 마늘버터구이 레시피 재료 : 연어 300그램, 우유 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 버터 1큰술, 다진마늘 2티스푼, 칠리소스 1큰술, 레몬즙 반큰술, 간장 1큰술, 블랙올리브 1티스푼, 레몬청 1큰술 연어의 효능 : DHA와 오메가 3 지방산이 풍부해 뇌 건강에 좋아요. 1. 연어 300그램에 우유 2큰술을 넣어 10분 정도 재운다. 팁 : 연어는 우유에 10분 정도 재워두면 탄력이 생겨 잘 부서지지 않아요. 2. 연어는 키친타월로 물기를 닦고 소금 약간, 후추 약간을 뿌려 밑간을 한다. 3. 버터 1큰술, 다진마늘 2티스푼을 섞은 뒤 연어에 앞뒤로 바른다. 4. 달군 팬에 연어를 얹어 중불에 굽는다..