알토란 추석남은음식활용 고인돌갈비찜 박미숙 레시피 배깍두기 만드는법 남은동그랑땡활용 매운난자완스 송편강정 이종임 레시피 403회 0913방송
알토란 추석남은음식활용 고인돌갈비찜 박미숙 레시피 배깍두기 만드는법 남은동그랑땡활용 매운난자완스 송편강정 이종임 레시피 403회 0913방송 처치 곤란 명절 남은 음식 200% 활용 레시피 대공개! “명절에 먹고 남은 고기와 과일이 있다면?!” 박미숙 궁중음식 기능 이수자의 고인돌갈비찜&배깍두기 박미숙 명인의 손에서 리모델링 된 갈비찜의 남다른 자태 고인돌 모양 쏙 빼닮은 이색 비주얼에 비법 재료로 야들 쫀득한 식감 제대로 살린 고인돌갈비찜 레시피를 알려드립니다. - 고인돌갈비찜 레시피 기본 재료 : 핏물 뺀 갈비 1.5kg, 무 500g, 감자 4개, 멥쌀가루 1컵, 연근 가루 1/3컵, 찹쌀가루 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1큰술 소스 재료 : 배 1/4개, 양파 1/2개, 마늘 10알, 청주 1/2..
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2022. 9. 13. 12:21