
알토란 소갈비해물꽃찜 차민욱 레시피 곶감크림치즈말이 만드는법 임성근 삼색전묵은지김밥 국물소갈비찜 레시피 372회 설날밥상 소갈비대전 0130 꽃길만 걸으소~! 차민욱 셰프의 뜨는 밥상 눈으로 봐도, 입안에도 꽃이 활짝 피어난다?! 비주얼과 맛을 완성시킬 소갈비해물꽃찜의 한 끗 비법은? - 입안을 꽃 피우는 맛! 소갈비해물꽃찜 레시피 재료 : 생소갈비 4대(약 300g), 무 100g, 당근 1/4개, 물 1L(육수용), 소금 1 큰 술(15g), 후춧가루 1.5 큰 술(약 20g), 전복 2마리, 새우 2마리, 낙지 1마리, 간장 100g, 황물엿 40g, 황설탕 40g, 와인 2/3컵(150mL), 굵은 고춧가루 3 큰 술(45g), 고운 고춧가루 2 큰 술(30g), 다진 마늘 4 큰 술(60g), ..
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2022. 1. 30. 10:50