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박준금 오!이모떡볶이 편스토랑 레시피 가래떡카나페 만드는법 차예련 얼큰명란토마토탕 황제대패수육 로제부대찌개 류수영부대찌개 양념장 만드는법 140회 0812방송 - 박준금 오!이모 떡볶이 레시피 재료 : 가래떡 200g, 소고기(안심) 200g, 올리브오일, 다진 마늘, 대파, 후추, 간장, 메이플시럽, 김(조미 안 된 것), 매실청, 식초, 오이, 누룽지, 실고추 1. 소고기 핏물을 제거한다. 2. 가래떡, 대파, 소고기를 같은 크기로 자른다. 3. 김 1장을 잘게 부순다. 4. 오이를 필러로 얇게 슬라이스한다. 5. 누룽지 1장을 200도에 1-2분 튀긴다. 6. 오이 절임 만들기 : 매실청 2T(30g), 식초 2T(30g)를 1:1로 섞어 소스를 만든다. 7. 얇게 썬 오이에 1을 넣고 절인다. 8..