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백종원의 골목식당 30번째 골목 ‘강서구 등촌동 골목’ 편
‘강서구 등촌동 골목’은 공항 근처에 위치해 항공업계 배후수요가 컸던 골목이나, 최근 코로나19로 인해 항공업계 위기와 함께 급격히 유동인구가 줄어든 상권이 됐다.

첫 번째로 소개될 가게는 ‘백종원의 골목식당’ 최초로 등장한 메뉴인 ‘추어탕집’이다.

추어탕
상호명 : 추가추어탕
주소 : 서울특별시 강서구 양천로60길 60 (등촌동) / 증미역4번 출구에서456m
전화번호 : 0507- 1348-7226
영업시간 : 11세~ 21시 / 일요일 휴무
대표메뉴 & 가격 : 추어탕 7,000원 / 추어만두 10,000원

하루 14시간 ‘가게 붙박이’ 사장님이 계신 ‘베트남쌀국숫집’도 소개된다. 퇴사 후 첫 창업에 도전한 사장님은 맛집 탐방, 베트남 현지답사, 레시피 연구 등 철저한 창업준비를 거쳤다고 전해 요식업 모범생의 탄생을 예고했다.

등촌동쌀국수 띠아낭
상호명 : 띠아낭
주소 : 서울 강서구 화곡로64길 72 1층 띠아낭 / 증미역4번 출구에서557m
전화번호 : 070-4300-0707
영업시간 : 11시~21시 / 일요일 휴무
대표메뉴 & 가격 : 양지 쌀국수 8,000원 / 양지&깐양(소위)쌀국수 8,000원 / 차돌 쌀국수 8,000원 / 분짜 9,500원


미스터리한 ‘연어새우덮밥집’도 공개된다. 사장님은 오픈 준비부터 손에 익숙지 않은 어설픈 모습은 물론 오픈 한 달 만에 폐업한 음식점의 주방시설을 그대로 인수하고, 가게 운영 2년 차에 메뉴 변경만 10번 하는 등의 독특한 가게 스토리로 3MC의 궁금증을 자아냈다.

연어새우덮밥 식당
상호명 : 미전옥
주소 : 서울 강서구 공항대로45나길 41 / 증미역4번 출구에서637m
전화번호 : 0507-1314-1490
영업시간 : 11시~20시 / 월요일 저녁휴무
대표메뉴 & 가격 : 연어장덮밥 10,000원 / 연어덮밥 9,000원 / 닭갈비덮밥 9,000원 / 규동 8,000원 / 제육덮밥 8,000원

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