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쥬얼리의 리더에서 육아맘들의 리더가 된 박정아가 돌아왔다! 4개월 만에 돌아온 멀티 요리의 원조!
한 번에 세 가지 종류의 밥을 하는 것도 모자라 이번에는 업그레이드된 4구 프라이팬, 2단 찜기 등 사용하며 더욱 화려한 스킬을 보여준다. 또 업그레이드된 아기 소스 레시피까지 공개하며 “역시 멀티 요리 박정아”라는 극찬을 이끌었다는 후문이다.

- 박정아 새우 굴림만두 레시피

재료 : 당근 1개, 애호박 1개, 양파 1개, 파 1개, 버섯 1개, 냉동새우 한줌, 마늘 2개, 소금 1/2t, 감자전분 1T

<새우굴림만두 만드는법>

1. 재료손질하기 : 당근 1개, 애호박 1개, 양파 1개, 파 1개, 버섯 1개를 잘게 다져준다.

2. 물기 제거한 냉동새우 한 줌을 블랜더에 곱게 갈아준다.

3. 잘게 다져준 당근, 애호박, 양파, 파, 버섯을 넣고 섞어준다.

4. 마늘 2개를 다져 넣어준 후 소금 1/2t, 감자전분 1T를 넣고 섞어준다.

5. 찜기에 새우굴림만두 한입크기로 만들어준 후 노릇하게 익혀주면 완성.

- 닌자완스 레시피

재료 : 다시마& 디포리 육수 약간, 청경채 2개, 양파 1/6개, 당근 1/6개, 애호박 1/6개

아이용 굴소스 1T, 누룩소금, 새우굴림만두 4개

<닌자완스 만들기>

1. 다시마&디포리 육수를 프라이팬에 자작하게 부워준다.

2. 청경채 2개, 채 썰은 양파 1/6개, 채 썰은 당근 1/6개, 채 썰은 애호박 1/6개를 넣고 볶아준다.

3. 새우 굴림 만두 4개를 넣어 준 후 아이용 굴소스 1T, 누룩소금 약간을 넣어 간을 해준다.

- 푸룬멸치볶음 레시피

재료 : 잔멸치 한줌, 푸룬 한줌, 올리고당 1/2T

<푸룬멸치볶음 만드는법>

1. 프라이팬에 잔멸치 한줌을 넣고, 잘게 자른 푸룬 한줌을 넣어준다.

2. 올리고당 1/2T를 넣어 볶아주면 완성!

- 박정아 불막창 만두전골 레시피 & 누룩소금 & 아이굴소스 만들기 & 기태영 애플민트그린티 레시피 & 유진 샌드위치 

 

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- 밥새우 애호박전 레시피

재료 : 밥새우 1T, 부침가루 1.5T, 생 메추리알 2개, 애호박 1/2개

<밥새우 애호박전 만들기>

1. 밥새우 1T, 부침가루 1.5T, 물을 약간 넣고 섞어 반죽을 만들어준다.

2. 생 메추리알 2개를 넣은 후 채썰은 애호박 1/2개를 넣어 섞어준다.

3. 프라이팬에 기름을 살짝 둘러준 후 반죽을 올려 노릇하게 부쳐주면 완성.

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