알토란 214회 찬바람 물리치는 겨울 보약! 임성근의 제철밥상 '더덕고추장 삼겹살'과 활용만점 '더덕만능장' 레시피 만드는 점 1월 20일 방송
알토란 214회 찬바람 물리치는 겨울 보약! 임성근의 제철밥상 '더덕고추장 삼겹살'과 활용만점 '더덕만능장' 레시피 만드는 점 1월 20일 방송 ▶ 더덕고추장삼겹살 레시피 재료: 삼겹살 600g, 잘게 찢은 더덕 100g, 꿀 2큰술, 더덕만능장 10큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 식용유 3큰술 더덕고추장삼겹살 만드는 법1. 한입 크기로 썬 삼겹살 600g을 넣는다.2. 꿀 2 큰술을 넣고 섞는다.3. 꿀을 바른 삼겹살을 5분간 재운다.4. 꿀에 재운 삼겹살에 더덕만능장 약 6 큰술을 넣는다.5. 다진 마늘 2 큰술, 다진 생강 1 작은술을 넣는다.6. 골고루 무친 후 5분간 재운다.7. 손질한 더덕 100g에 더덕만능장 4 큰술을 넣고 무친다.8. 팬에 식용유 3 큰술을 두른 후 달군다..
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2019. 1. 18. 05:10