맛남의광장 훈제오리김치찌개 태민레시피 김동준짜장덮밥Duck덕밥 백종원백야식당 광주오리탕 훈제오리감자볶음달걀프라이오육탕면 오리주물럭 오리반찬 시리즈 만들기 50회 보성오리쪽파

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맛남의광장 50회 보성편에는 태민이 출연
지역의 특산품이나 로컬푸드를 이용해 기존에 맛볼 수 없었던 신메뉴를 개발해 선보이는 맛남의광장

농벤저스가 찾아간 곳은 자연을 품은 향기로운 도시 보성
태민의 반전 레시피와 지친 마음을 달래줄 백종원 표 백야식당을 소개합니다.

태민 훈제오리 김치찌개 vs 김동준 중식 훈제오리 짜장덮밥
백종원의 이름이 적힌 칼을 걸고 훈제오리 요리 대결을 펼친다.

다른 조미료를 사용하지 않고 오리와 김치, 다진마늘과 태민이 어머니께 전수받은 비법을 넣어 풍비를 더했다.
태민의 초간단 훈제오리 김치찌개 레시피를 소개합니다. 
- 훈제오리 김치찌개 레시피

재료 : 훈제오리, 김치, 대파, 청양고추, 홍고추, 꿀, 다진마늘, 물
<훈제오리 김치찌개 만드는법>

1. 오리를 넣고 기름을 낸다.
오리 기름이 나올때까지 볶는다.

2. 오리에 김치, 김칫국물, 다진마늘 1큰술을 같이 넣고 볶는다.

3. 설탕 대신 꿀 1큰술을 넣는다.
태세 팀의 히든카드! 태민 어머니표 꿀 레시피~
4. 자작하게 물을 넣고 푹 끓이면 훈제오리 김치찌개 완성!

5. 쫑쫑 썬 파, 청양고추를 올린다. 
훈제오리와 김치의 조화!! 맛있다~~ 혀로는 맛있는데 머리로는 이해가 안되는 맛!! 
넣은것도 없는데 참 맛있다!
상상이 안 되는 맛! 
훈제오리의 간과 오리기름이 아무 양념 없이도!! 맛있다.
모두가 극찬한 훈제오리 김치찌개

훈제오리라 말 안하면 고급햄이 들어가 있다고 해도 믿을거 같은 맛

다이어트할 때 먹고 싶었던 짜장면에서 모티브
불포화지방산으로 건강하게 즐길 수 있는 오리 짜장요리

 

김동준 훈제오리 짜장덕밥 

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주인장 백종원 쌤이 가정에서도 쉽게 따라할 수 있는 오리주물럭부터 밥도둑 훈제 오리 반찬 시리즈까지

다양한 레시피를 알려드립니다.

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